Gibt es vielleicht eine bessere Gelegenheit, um die Geheimnisse der typischen ligurischen Küche zu erfahren, als gleich von unserem Koch unterrichtet zu werden?
Wir organisieren Kochkurse für zwei oder mehrere Personen mit Ziel auf die Entwicklung des Gruppengeistes oder einfach, um die traditionelle Küche kennenzulernen.
Genuesisches Pesto, Trofie (hausgemachte Pasta), gebackener Fisch, Torta pasqualina (Gemüsetorte) und viele andere Rezepte werden Ihr Kenntnis der armen aber wohlschmeckenden ligurischen Küche bereichern.
Die Zutaten sind arm aber die Speisen werden liebevoll zubereitet und mit einigen Kräutern und dank kleiner Geheimnisse können Sie diese Rezepte selbst zu Hause wiederholen.