Il Gran Gala' di San Silvestro

Il Gran Galà  di San Silvestro
all 'Hotel Due Mari 

L’Aperitivo del Commiato con le Sfizioserie dello Chef
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La Sfogliatina di Gamberi Imperiali e Punte di Asparagi 
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La Rollé di Bresaola della Valtellina con Bitto e Pesto di Rucola
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I Tortelli di Crostacei alla Sinfonia di Mare con Zucchine Croccanti
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Il Risotto alle Pere Williams e Formaggio di Fossa di Sogliano
in Riduzione al Barolo
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La Coscia di Vitello alla Principe Holaw 
Le Patate alla Parigina 
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Il Trionfo della Pasticcera
L’Uva bianca del Buon Augurio
Zampone e Cotechino con Lenticchie 

....e a Mezzanotte daremo l’ Addio al 2021 con brindisi , musica dal vivo e cotillons !

Prezzo per persona € 110 , (Vini Selezione Due Mari inclusi) 
Organizzazione dell'Evento e parte danzante salvo integrazioni o modifiche del Dpcm Presidente del Consiglio dei Ministri